CÓCTEL SAN FRANCISCO SIN ALCOHOL 🍹
En las fiestas, no solo tengo en cuenta lo que van a comer mis hijos pku, también pienso en lo que van a beber.
Y para ellos, por supuesto siempre un refrescante cóctel de frutas sin nada de alcohol.
Este año el elegido ha sido el cóctel San Francisco, que combina la granadina (GRANADINA RIVES SIN ALCOHOL) con algunas frutas ácidas y otras dulces, como la naranja, el melocotón, la piña o el limón.
Sencillo y rápido de preparar.
Necesitaremos:
- hielo picado, el que venden para cócteles.
- bebida sin alcohol GRANADINA marca RIVES (esta marca no contiene edulcorante aspartamo).
- zumo de naranja 🍊
- zumo de limón 🍋
- zumo de melocotón 🍑
(*) la proporción de cada zumo de frutas: a partes iguales. O si no te gusta tan ácido, puedes poner 100 ml de 🍊 + 100 ml de 🍋 + 200 ml de 🍑
Elaboración:
Exprimir la naranja y verter el zumo colado en un tarro.
Exprimir el limón, colarlo y añadirlo al tarro.
Verter el zumo de melocotón (yo éste lo compro y suelo elegir el que se vende como 'néctar' que contiene menos aditivos que el resto de zumos comerciales) como el de JUVER 100% fruta.
Tapar el tarro y agitar para mezclar los 3 zumos. Guardar en la nevera para que esté frío a la hora de servir.
Montaje:
Para decorar el borde del vaso, verter un chorrito de granadina en un platito. Poner un poco de azúcar blanco en otro platito. Ahora, dar la vuelta al vaso y sumergir el borde en la granadina, para pasar seguidamente al plato con azúcar y que los granitos se queden pegados en el borde húmedo.
Dividir mentalmente el vaso en 3 partes y rellenar de hielo picado 1/3 del vaso. Verter 1 parte de GRANADINA Rives sin alcohol por 2 partes de mezcla de zumos, con cuidado de que no se liguen, esto es echándolo despacito. Así quedarán los tonos rojizos y anaranjados bien diferenciados. Llevar a la mesa y a disfrutar de una bebida colorida, muy rica y refrescante.
Hay otras combinaciones de zumos de frutas para hacer un San Francisco, elige el tuyo:
☆naranja 🍊 + piña 🍍 a partes iguales + granadina
☆naranja 🍊 + piña 🍍 + melocotón 🍑 a partes iguales + granadina
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