MOJITO SIN ALCOHOL DE FRAMBUESAS
Esta bebida es super refrescante y con el toque añadido de las frambuesas, se obtiene un mojito sin alcohol la mar de rico y con un color maravilloso.
Para 1 jarra de mojito:
- 1 botella y media aproxm de Mojito sin alcohol "Solevita" de Lidl (la botella es de 750 ml)
- 100 gr aproxm de frambuesas y algunas más para decorar (he usado 1 bandeja de 170 gr)
- unas hojas de hierbabuena para decorar
- 1 lima cortada a cuartos y/o a rodajas para decorar
- hielo picado del que venden para cóctel
1. Verter parte del mojito en la jarra de la batidora junto con los 100 gr de frambuesas. Batir hasta que queden bien trituradas.
2. Pasar el batido por un colador y así eliminar las semillas de la bebida.
3. Verterlo entonces en una jarra de cristal y añadir el resto del mojito, unas cuantas hojas de hierbabuena, la lima cortada a cuartos, reservando un par de rodajas finas de lima para decorar la boca de la jarra, el resto de frambuesas enteras y una buena cantidad de hielo picado.
4. Remover bien y servir muy frío.
Sugerencias:
- servir de modo que en el vaso individual caigan algunas frambuesas enteras o algún trozo de lima.
- decorar el vaso mojando el borde del mismo con mojito y azúcar moreno. Es muy fácil: en un platito verter un poco de mojito y en otro azúcar moreno. Introducir el borde del vaso primero en el mojito y luego en el azúcar para que se le quede pegado.
- las cantidades de mojito y frambuesas son orientativas, podéis ajustar a vuestro gusto.
Cálculo de la fenilalanina:
MOJITO SIN ALCOHOL SOLEVITA:
La fruta natural es libre en la dieta de mis hijos pku. Hacer vuestros propios cálculos de ser necesario.
Considero esta receta prácticamente libre de fenilalanina.
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