Mis recetas PKU

Me llamo Sonia y vivo en Ronda. Soy la mamá de Marta, Laura y Pablo. Laura y Pablo tienen Fenilcetonuria. El motivo de crear este blog es ayudar a otras mamás y papás en el día a día de la cocina PKU o aproteica.

martes, 2 de diciembre de 2025

LASAÑA DE PISTO SIN PLACAS DE PASTA

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LASAÑA DE PISTO SIN PLACAS DE PASTA Esta es una lasaña sin placas de pasta. En cambio, utilizo láminas de calabacín a la plancha para tal ef...

sábado, 29 de noviembre de 2025

SALSA DE PIMIENTOS

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SALSA DE PIMIENTOS SALSA DE PIMIENTOS 🫑 Úsala con unas albóndigas de berenjena o de champiñones, o con pan como si fuera una fritada de t...

viernes, 14 de noviembre de 2025

MORCILLA NEGRA DE BERENJENA

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MORCILLA NEGRA DE BERENJENA 🍆 MORCILLA DE BERENJENA 🍆 Esta es la versión vegetal más rica que podáis probar de la morcilla de sangre de c...

jueves, 23 de octubre de 2025

CASTAÑAS GLASEADAS O MARRON GLACÉ APROTEICO

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CASTAÑAS GLASEADAS O MARRON GLACÉ APROTEICO MARRON GLACÉ o CASTAÑAS GLASEADAS versión aproteica No váis a creer de qué están hechas estas c...

domingo, 5 de octubre de 2025

MAGDALENAS SALADAS DE CALABAZA

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MAGDALENAS SALADAS DE CALABAZA MAGDALENAS SALADAS DE CALABAZA 🎃 Son unas magdalenas de pan, no hay que asociarlas a una receta de reposter...

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