jueves, 18 de marzo de 2021

MASA BRISA-QUEBRADA PARA TARTALETAS

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  MASA BRISA-QUEBRADA PARA TARTALETAS   Ingredientes para 12 tartaletas aproxm según tamaño: - 200 gr de harina aproteica MIX LOPROFIN prep....
sábado, 13 de marzo de 2021

RAGÚ DE VERDURAS

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  RAGÚ DE VERDURAS   El Ragú o Ragout (según se elabore en Italia o en Francia) no es más que un guiso o estofado que generalmente se elabor...
domingo, 7 de marzo de 2021

TARTALETAS DE HOJALDRE RELLENAS DE CHAMPIÑONES CON BECHAMEL DE PIMENTÓN

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 TARTALETAS DE HOJALDRE RELLENAS DE CHAMPIÑONES CON BECHAMEL DE PIMENTÓN   Para hacer estas tartaletas de hojaldre se necesita  una lámina d...
sábado, 20 de febrero de 2021

TORTA-PIZZA DE CHOCOLATE CON FRUTA NATURAL

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  TORTA-PIZZA DE CHOCOLATE CON FRUTA NATURAL   La idea inicial de esta receta era elaborar una pizza dulce de chocolate con fruta natural, p...
domingo, 14 de febrero de 2021

POSTRE CREMOSO AL CARAMELO

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  POSTRE CREMOSO AL CARAMELO Con esta receta, vamos a conseguir un suave flan de vainilla sin necesidad de utilizar los polvos para preparar...
sábado, 13 de febrero de 2021

TRIÁNGULOS DE PLÁTANO MACHO VERDE

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  TRIÁNGULOS DE PLÁTANO MACHO VERDE   Esta receta sacada de internet y compartida en el grupo de whatsapp de las familias metabólicas, la he...

PLÁTANO MACHO VERDE MADURO CON AZÚCAR Y CANELA

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  PLÁTANO MACHO VERDE YA MADURO CON AZÚCAR Y CANELA   Cuando el plátano macho o verde se madura, es decir, cuando su piel se torna amarilla ...
viernes, 12 de febrero de 2021

CHAMPIÑONES CON BECHAMEL DE PIMENTÓN

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  CHAMPIÑONES CON BECHAMEL DE PIMENTÓN DULCE AHUMADO DE LA VERA Ingredientes: - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra - 300 gr de cha...

POSTRE CREMOSO DE FRESAS

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POSTRE CREMOSO DE FRESAS   Ingredientes para 3 postres: - 125 gr de fresas - 50 gr de azúcar  - 2 cucharadas (25 gr) de almidón de maíz o Ma...
domingo, 31 de enero de 2021

GALLETAS DE NARANJA/LIMÓN Y CANELA

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  GALLETAS DE NARANJA Y CANELA o DE LIMÓN Y CANELA Las de naranja Las de limón  Para 22-25 galletas (según tamaño): - 150 gr de harina aprot...